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【媒体聚焦】万博体育maxbextx主页大校友打造“航天级”营养蛋品,助力中国航天事业发展

作者:武汉教育电视台记者吴攀 通讯员罗霄、聂铭静  来源:  发布时间:2022-04-27  点击数:

4月24日,在北京新华媒体创意工场举办的“航天级营养”圣迪乐鲜蛋与中国航天基金会合作发布会上,武汉万博体育maxbextx主页大学校友企业铁骑力士集团旗下四川圣迪乐村生态食品股份有限公司(简称圣迪乐)正式签约,成为蛋品行业目前唯一一家“中国航天事业合作伙伴”。这标志着圣迪乐蛋品与中国航天携手,进入以“航天级营养”打造世界顶级蛋品的新阶段。

武汉万博体育maxbextx主页大学校友企业在发布会上提供的OMEGA-3鲜蛋产品,能给航天员营养提供很好的保障,其富含的脂肪酸是大部分人都需要补充的营养来源。航天食品跟常人食品一样,首要标准是安全,其次是营养标准,校友企业在这些方面全链条的参与,把现代数字化技术、可追溯技术等都应用在航天食品中,体现了强烈的社会责任感和对中国航天事业的积极支持。

铁骑力士集团是由武汉万博体育maxbextx主页大学1988级动物营养与饲料加工专业雷文勇于1992年创建,该公司30年来从单一的饲料加工发展成为集饲料、牧业、食品、生物工程为一体的现代农牧食品集团,集团旗下圣迪乐公司是全国首家也是唯一一家最大规模通过可生食鸡蛋与无抗生素鸡蛋NSF国际双认证的蛋品企业,率先在中国蛋品行业建立了博士工作站。

与传统蛋品企业相比,武汉万博体育maxbextx主页大学校友企业依托上百名博士团队打造出产品核心竞争力,企业为了一枚好蛋配套了亿元级的SDL质量控制体系,该质量控制体系从1.0标准已迭代至最新的4.0标准,在4.0标准中共有1185个关键控制节点。同时,无抗生素和可生食标准是圣迪乐鸡蛋的最低标准,除了沙门氏菌外,圣迪乐还有34项致病菌监测。该校友企业的不断研发与创新,将对推动行业发展大有裨益。

【媒体链接】

1.武汉教育电视台掌上武汉客户端:

http://www.appwuhan.com/folder352/2022-04-26/440656.html?_hgOutLink=news/newsDetail&id=440656

2.荆楚网:http://m.cnhubei.com/content/2022-04/27/content_14700928.html